我是一名企業內訓講師，多年來在各行各業穿梭，負責許多高階主管的領導力培訓課程。對我來說，培訓內容的專業度固然重要，但一個能讓學員完全投入、不受打擾的環境，更是課程成功的關鍵。每次籌備新課程，最讓我傷腦筋的就是找尋合適的場地，因為這不單純只是找個有投影機的會議室而已。
老實說，過去我也曾嘗試過各種選項。飯店的會議廳雖然設備齊全，但總少了那麼一點溫度和獨特性，讓人感覺只是在完成一個制式的行程。而有些餐廳雖然有獨立包廂，卻常常隔音不佳，或是餐點選擇不夠彈性，無法配合培訓課程的節奏。更重要的是，高階主管們的討論往往涉及公司機密，一個能確保內容絕對不外洩的高隱私空間，對我來說是不可妥協的條件。我總在心裡想，要是能找到一個既專業又舒適，還能兼顧餐飲品質的地方，那該有多好。
就在我為最新一期的策略領導課程傷透腦筋時，偶然間聽一位學員提起了台北三餐四季。他說那裡不只餐點極具水準，更是一個設計感十足的包場餐廳，非常適合舉辦各種私密活動。這個資訊讓我眼睛為之一亮，畢竟這次培訓的學員都是業界的資深主管，他們對細節和體驗的要求自然不在話下，一個有品味且私密的場所，絕對能為課程加分不少。
抱著好奇的心情，我親自走訪了這間位於台北中山區的空間。一踏進門，我就被它獨特的氛圍吸引住了。這裡完全不像一般的餐廳或會議中心，反而給人一種私人會所的感覺，每個角落都透露著精心規劃的雅致。更棒的是，他們提供的獨立包廂不僅寬敞，隔音效果也非常好，而且簡報設備一應俱全，從高畫質投影機到無線麥克風，都準備得妥妥當當，完全符合我對培訓場地的所有要求。我心想，這不就是我一直在尋找的理想包場餐廳嗎？
和店家溝通課程當天的餐飲安排時，他們展現了精緻私廚應有的專業和細膩。主廚建議可以為我們的培訓設計一套客製化菜單，從茶點到午餐，都能根據課程時間、學員的飲食偏好，甚至特殊忌口來調整。這點讓我非常感動，畢竟長時間的燒腦討論，一份美味又健康的餐點絕對是大家補充能量、轉換心情的關鍵。我完全不用擔心午餐時間會壓縮到討論，或是有學員因為不合胃口而影響了下午的精神。
培訓當天，一切都如我預期的那樣順利，甚至超出了我的想像。學員們一進入台北三餐四季的包廂，臉上都露出了驚訝又滿意的表情，頻頻稱讚這裡的環境雅緻舒適。在高隱私空間裡，大家可以無拘無束地腦力激盪，暢所欲言，許多平時難以啟齒的觀點也在此刻得到了充分的交流。午餐時分，精緻私廚團隊端上來的料理更是獲得一致好評，每一道菜都充滿了巧思與新意，讓大家在放鬆中享受美食，為下午的課程儲備滿滿的能量。
課程結束後，好幾位學員特別走過來跟我說，這是他們參加過最舒服、最有儀式感的領導力培訓。他們覺得自己不只是來上課，更像是在一個專屬的空間裡，獲得了被重視的感受。那一刻，我知道我這次的選擇是百分之百正確的。這次完美的經驗，讓我對台北三餐四季這間包場餐廳留下了深刻的好印象。從此以後，無論是公司的高階培訓，還是未來我想為家人舉辦一場別具意義的家族聚會，我都知道，這個能提供頂級精緻私廚服務的地方，絕對是我的不二之選。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
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